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Claus
Catégories : Restaurants Petit déjeuner et Brunch Nourriture Épiceries Restaurants Cafés Petit déjeuner et Brunch, Épiceries, Cafés [Modifier]
14 rue Jean-Jacques Rousseau75001 Paris
Quartier: Palais Royal - Musée du Louvre
06 80 23 24 44
- Transport le plus proche :
-
Louvre - Rivoli
Palais Royal - Musée du Louvre
Les Halles
- Horaires:
lun.-ven. 8:00 - 17:00
sam.-dim. 9:30 - 17:00
- Cartes de crédit acceptées:
- Oui
- Ordre de prix:
-
€€
- Tenue vestimentaire:
- Décontracté
- Adapté aux groupes:
- Non
- Adapté aux enfants:
- Oui
- Réservations possibles:
- Oui
- Livraison:
- Oui
- À emporter:
- Oui
- Service de restauration:
- Oui
- Terrasse:
- Non
- Adapté:
- Petit déjeuner, Brunch
- Alcool:
- Non précisé
- Bruit de fond:
- Calme
- Ambiance:
- Décontracté
- Télévision:
- Non
- Traiteur:
- Non
21 avis sur Claus
17 avis en français
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Avis de Laetitia L.
Paris
6/2/2012
2ème brunch chez Claus : toujours aussi savoureux !!!
Cette fois, j'ai testé le Jean-Jacques Rousseau. J'ai opté pour le délicieux nectar d'abricot d'Alain Milliat et la tisane du pacha (subtil mélange d'épices : cardamome, cannelle etc). Les confitures de Christine Ferber et le cake citron-pavot sont toujours aussi irrésistibles. Bref, un pur délice !
Difficile de ne pas craquer ensuite sur ces mêmes délicieux produits en vente dans leur boutique...
Si vous n'avez pas encore testé, courez-y mais n'oubliez pas de réserver pour le brunch car la petite salle à l'étage se remplit vite ! -
Avis de Celine R.
Mis à jour - 10/5/2012 1 check-in ici
Wow wow wow. 2ème visite chez Claus dimanche dernier et j'ai été déçue! Peut-être est-ce cette période électorale qui me rend revendicative (le changement c'est maintenant tout ça tout ça), mais payer 25€ pour un brunch et avoir encore faim en sortant, c'est pas possible!
Je déconseille donc la formule Jean-Jacques Rousseau: attention, je ne dis pas que ce n'est pas bon, mais le yaourt au granola maison qui clôt le brunch (après un peu de pain, une demie-cuillère de confiture, et une demie-assiette de saumon fumé), arrive bien trop vite.
Je reviendrai mais pas pour une formule.1 avis précédent : Afficher tout »
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26/11/2011
Pas mal de choses ont été dites sur ce lieu très sympa, j'ajouterai donc 2 "plus" indéniables:
- le… En savoir plus »
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Avis de Charlotte L.
Bougival, Yvelines
9/5/2012
So far, le meilleur brunch que j'ai fait sur Paris.
Les produits sont frais, et de qualité, c'est copieux et il y a du choix.
Rapport qualité/prix imbattable !
La déco est sympa, la salle du haut un peu plus simple, mais cosy; les serveurs adorables.
Bref, un super brunch.
(mieux vaut réserver) -
Avis de fanny b.
7/2/2012 1 check-in ici
Après avoir découvert l'endroit, absolument adorable, planqué (QUI se balade rue JJ Rousseau??), lors d'une soirée Yelp, j'étais décidée à y retourner.
Je mettrai 4 étoiles du côté épicerie: au rez de chaussée, autour d'un grand élément central, s'accumulent les bocaux de céréales, des petites choses de type compotes, muesli, fraîchement préparés dans un frigo, des jus de fruits, des chocolats venus tout droit d'une super coopérative: http://www.oorainbrand... que j'ai découverte au Salon des Chefs dernièrement... L'espace est tout blanc, clair, y'a un vélo en guise de déco, bref, tout pour me séduire.
A l'étage, on marche sur une moquette verte comme de la pelouse. Il y a juste 6/7 petites tables dans ce qu'on pourrait appeler une alcôve donnant sur la rue JJ Rousseau. De grands miroirs donnent de la profondeur à ce lieu très petit.
A midi, peu de monde, étonnamment; je pensais que les travailleurs du quartiers se rueraient à leur pause déjeuner chez Claus. Il n'en est rien; quelques touristes en sont encore au petit-déjeuner, servi toute la journée. Je prends le menu midi, à 19e. Et c'est là où le bât blesse. Certes, c'est excellent; mais les portions sont minimes, la nourriture simplissime, donc le prix est vraiment, vraiment très élevé pour tant d'épure. Une soupe, généreuse m'enfin c'est de la soupe, carottes/cumin, un basique. Une omelette aux champignons, joliment présentée sur deux fagots de haricots verts bien cuits croquants; bon, mais toujours sans complication aucune. Et en dessert, une compote maison, délicieuse, mais voilà 19e pour tout ça!!!!
Au niveau des petits déjeuners, c'est cher également; ça démarre à 14e pour un petit déjeuner français; on ne mange pas grand chose, en France, le matin. Ensuite, ça s'envole facile jusqu'au dessus de 20e.
Quelques euros en moins auraient fait grimper le nombre d'étoiles! -
Avis de Mélanie B.
Paris
18/4/2012
Claus ou comme devenir addict aux brunchs!!! J'y suis allée 3 fois et c'est toujours un délice... Sucré ou salé, il y en a pour tous les goûts! Petite préférence pour le Frühstücksteller (assiette de jambon, comté, fromage frais, salade et oeuf). 2 mentions spéciales pour 2 plats: le carrot cake et le muesli préparé la veille! Une tuerie... L'accueil est top, le timing parfait, le décor très sympa! Bref que du positif!
Allez-y sans hésitation!!! Et pensez- à réserver avant... -
Avis de Camille D.
Paris
5/2/2012
C'est sur les conseils avisés de Yelp que nous nous sommes arrêtés chez Claus.
L'expérience aurait pu s'arrêter à franchir le pas de porte de cette boutique lumineuse car nous avions sauté la case réservation (audace dominicale que nous ne saurions vous conseiller d'imiter).
Par chance, on nous a trouvé une petite place directement sur le comptoir d'où nous avons pu profiter du va et vient des gourmands tout en choisissant, parmi les délices vendus là - thés, granola et autres sublimes cookies - lesquels rapporter avec nous à la maison.
Mais avant cela nous nous sommes donc régalés de deux brunches généreux : le Claus avec son oeuf à la coque et son müesli maison, le Frühstück avec son fromage frais à la ciboulette, son tendre comté et son jambon gouteux. Sans omettre le fromage blanc et sa compote de fruits maison relevée de verveine, le bon pain frais, la confiture de mûres sauvages à la menthe, mmmmmm.
L'accueil est souriant, le service attentionné, une adresse à recommander ! -
Avis de raphael b.
Paris
Claus - prononcez c-l-a-ö-s - est probablement l'adresse la plus talked about sur les blogs parisien depuis son ouverture.
Peut être dû à l'ancien poste de l'ami Claus chez Givenchy, et donc à son réseau, allez savoir.
Toujours est il qu'en entrant chez Claus, on comprend pourquoi : l'endroit paraît reposant. Épurée, la décoration est sobre, lumineuse et rend vite serein.
En bas à emporter, en haut pour chiller, on est au cœur de Paris, mais perdu dans un autre espace temps à l'étage.L'étage est décrit comme "scandinave" par Elodie F, se tenant en haut des grands escaliers de bois qui donne à cet endroit son cachet parisien.
Quand à la nourriture, ai testé le jus de tomates jaunes bio. Particulier, mais ça a au moins le mérite d'être original. Sinon le muesli - spécialité de la maison - est très bon: des fruits frais, une bonne préparation, du yaourt onctueux...
Claus c'est aussi tout plein de préparations à faire chez soit ( mention spéciale pour le riz au lait à la rose qui a l'air particulièrement bon).
Petit bémol sur les prix qui ne sont pas donnés mais symptomatiques des endroit in et branchouilles parisiens.
Enfin pour l'ambiance, on y va pour bosser le WE à l'étage, pour dîner avec son amoureux, pour montrer à papa et maman de passage dans la capitale que Paris c'est pas que la pollution du périph. Ou pour une session potin avec les copine. -
Avis de Barbara E.
Marseille
6/11/2011 1 check-in ici
Ah OUI!!!
Connaissant personnellement la "charmante Aurélie", je devais me rendre chez Claus depuis déjà un bon bout de temps, mais je n'ai pu y aller que mercredi avant de prendre mon train de retour sur Marseille sur les conseils de Zeva...
En rentrant je me suis laissée surprendre par l'odeur alléchante et un très sympathique accueil... Puis je décide de déjeuner rapidement avant d'aller à la gare : Œufs brouillés, velouté de choux fleur à la noix de muscade et salade verte...finissant pas un café ristretto (véritable institution du lieu!!) UN DÉLICE!!
Puis Aurélie m'a présenté Claus, nous avons discuté un petit peu avant de faire la razzia de produits vendus au coin épicerie... Sirop compact de pruneaux, confiture en gelée, préparation pour gâteau de riz à la fraise et au caramel beurre salé, préparation de cake au son d'avoine (extrêmement bon pour le transit) et je ne pouvais pas partir sans du bon café...
Repas compris j'en ai eu pour 56€... je trouve que malgré la note salée, le rapport qualité/prix est très convenable... j'y retournerai avec plaisir...
A quand un Claus Marseille??? -
Avis de Christophe G.
Paris
20/11/2011 1 photo
Nouveau lieu incontournable à Paris pour se concocter un petit déjeuner équilibré plein de saveur.
Vous pouvez le déguster sur place ou emporter à la maison ou au boulot tout ce qu'il vous faut pour un p'tit dej rêvé. Du sucre au sirop d'érable, des céréales ou bien encore des sachet pour faire un riz au lait, vous y trouverez à coup sur votre bonheur. Bon'ap les amis -
Avis de Romain S.
Paris
24/10/2011
Pureté et délice, j'ai découvert cet endroit grâce à yelp et j'adhère totalement à l'originalité du lieu. C'est « Le » petit déjeuner conjuguant ambiance zen et produits « home-made »...J'ai pu tester les jus « bionade », très sympa ainsi que le muesli, frais et onctueux. Certes, vous payez le prix d'un déjeuner pour un petit déj mais l'alliance de la simplicité et du calme vous le fera oublier.
Romain
Demory Paris -
Avis de Elodie F.
Entrer chez Claus c'est un peu comme entrer dans une petite maison scandinave: c'est comme se blottir dans un nuage de coton. C'est doux, c'est blanc, c'est apaisant. C'est coloré aussi, avec une dose de bon goût indéniable. L'accueil est doux, discret, pudique, très souriant.
Ahlala on se sent déjà très , très bien.
Ensuite, tout est bio. Très bon point.
Le concept est donc de refaire du petit déjeuner/brunch un repas super qualitatif, complet, abordable et varié. Tout ça dans l'esprit allemand ET français.
On a donc du muesli (fait maison- délicieux), des oeufs brouillés, des scones, de petites salades, des thés, des cafés de chez Coutume Café
On s'en sort pour une quinzaine d'euros, ce n'est pas donné donné mais c'est le prix de la qualité.
Mon velouté froid carotte poivron était une tuerie. La petite salade pas mal du tout, manquait un tout petit peu d'assaisonnement et le muesli en dessert.... Hmmmm. C'était savoureux et de très grande qualité, un tout petit peu léger sur les quantités, mais ça c'est l'Amérique qui parle en moi.
Le tout marche très bien. C'est aussi une épicerie où les cookies et autres produits (thés, confitures etc), tous bio, donnent l'eau à la bouche.
La déco est irréprochable. Claus est un amour.
Allez y vite. -
Avis de Caroline T.
Paris
25/10/2011
Chez Claus c'est classe :)
une boutique agréablement jolie, de bons produits et un salon tout mignon pour y déguster de bons brunchs. Et la carte est variée ! -
Avis de Ivy C.
La première fois que j'ai entendu parler de Claus, c'est sur le blog de Garance Doré (la blogueuse mode star!!!) : http://www.garancedore... . Dans ma tête, il s'agissait donc un endroit hyper branché et donc inaccessible.
A ma surprise, lors de la soirée organisée par Yelp, je découvre un lieu cosy et intimiste. Tout est mignon et l'endroit donne envie d'y rester longtemps pour "farnienter" avec les amis.
Je n'ai pas eu l'occasion de goûter leur brunch mais la carte donne envie en tout cas. J'y retournerai sans doute! -
Avis de Teddy C.
Paris
14/6/2011 L’avis du jour 21/11/2011
C'est LE nouveau spot du centre de Paris. Un traiteur chic spécialisé dans le petit déjeuner/brunch à déguster sur place, à emporter et bientôt à se faire livrer à domicile! Le rêve!
On s'installe au RDC, on pousse les cloches à gâteaux pour se faire une petit place et déguster des oeufs brouillés au crevettes sur une tranche de bon pain grillé, en sirotant un jus de fruits frais tout en feuilletant la presse quotidienne ou en papotant avec Claus, le maître du lieu, et son équipe dont la charmante Aurélie.
Au 1er étage on trouve de confortables banquettes où l'on se pose pour travailler ou bouquiner tranquillement.
Diffiicle de repartir sans un produit d'épicerie car ici tout donne envie: de la pâte à tartiner maison aux confitures de petits producteurs.
Cosy et friendly, on y retourne entre amis. Un véritable QG en devenir. -
Avis de Caroline D.
Paris
24/7/2011 4 check-ins ici
Découvert grâce à Yelp ! Super adresse pour un petit déjeuner, un déjeuner ou un gouter.
On s'est régalé avec le club sandwich léger, fin, fondant, le clafoutis chèvre jambon et thym, les scones à la confiture de litchis, le jus d'orange frais généreux et bien glacé, la ricotta au miel et graines.
Il y avait encore plein de choses à tester mais ce sera pour la prochaine. Le patron est très sympa et les serveurs aussi. On s'y sent bien. On pourrait y rester des heures avec un bon livre ou un iPad.
Une adresse qui nous fait penser à New York ou Berlin. J'adore ! -
Avis de Mikael T.
Paris
9/7/2011
Vraie belle enseigne au coeur du Paris que j'aime.
Pour aller bruncher un samedi en fin de matinée il fallait se perdre du côté de la rue Jean Jacques Rousseau près des Halles. Toute l'équipe de Claus arborait une mine resplendissante (chose compliquée un samedi matin...).
Parlons peu mais parlons de ce qu'on y mange. Léger pour moi, un smoothie rouge très frais accompagné d'un yaourt à la lavande et fait maison. A mes côtés mon amie goûte à la ricotta au miel et au thym. La touche innovante des plats proposés fait qu'on se prend à l'aventure, on y goûte et on s'étonne.
Véritable havre de paix et de tranquillité, on s'y sent bien et on y serait bien restés un peu plus. On y retournera mais cette fois ce sera moins frugal c'est sûr!
PS. Le samedi matin le bal des clients qui s'y pressent rassure mais si vous voulez être sûrs d'y avoir une table, pensez à réserver. -
Avis de Caroline L.
Paris
21/10/2011
je ne vais juger que sur trois choses. Un café, un scone, et son accompagnement beurre, confiture. Je vais tenter de garder une certaine sobriété dans les propos à chacun de faire son avis.
1/ Le café expresso réalisé par un amateur (le barista manquant à l'appel depuis trois semaines) était dilué un affront pour la belle enseigne coutume (une formation du pauvre homme de quelques heures aurait pu arranger le coup, moi même je serais bien incapable de faire un bon café mais je ne suis pas en charge du café à Claus-moi).
2/ le scone: relativement petit, froid (fait apparemment du matin sur place), franchement sans valeur ajoutée. J'ai demandé à le faire tiédir puisque c'est comme ça qu'on sert un scone. la bête arrive tiède mais là toujours rien
3/ Chapitre beurre, il arrive froid (température de frigo), couleur jaune très pâle donc déjà vu la saison c'est mal parti. mon beurre de Normandie affiche un jaune et une odeur, celui ci n'exprime rien, même après s'être tempéré. Bon la première confiture apportée est une abricot romarin (pas de Christine Ferber mais l'autre artisant en boutique) qui accompagne très mal les scones donc je demande une confiture plus simple. Arrive la confiture de fraises...
Voilà, pour moi cette enseigne n'a pas remplis son job. J'ai fait la comission au serveur à voir s'il transmet l'info.
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