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Soirée Elite Yelp Remet Le Couvert en 2012 chez Alain Milliat
Catégorie : Spécialités locales Spécialités locales [Modifier]
159 rue de Grenelle75007 Paris
Quartier: Tour Eiffel-Champ de Mars
01 45 55 63 86
- Transport le plus proche :
-
La Tour-Maubourg
École Militaire
Varenne
- Adapté aux enfants:
- Oui
13 avis sur Soirée Elite Yelp Remet Le Couvert en 2012 chez Alain Milliat
11 avis en français
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Avis de Iaroslav H.
Paris
21/1/2012
Difficile de décrire les expériences exceptionnelles puisqu'elles sont la plupart du temps liées à un ressenti très personnel. La soirée Yelp chez Alain Milliat l'a été.
Avant tout c'était un mélange très atypique et qu'il est très difficile à définir: un verre dans un bar entre amis; un dîner gastronomique et une soirée mondaine.
Étape par étape: les mojitos étaient sublimes, le jus de fruit était incomparable à ce que l'on boit d'habitude, les verrines ... tellement parfaites que j'en rêve encore la nuit et le lieu très agréable.
Je n'hésiterai pas à y revenir et à y amener des amis. Merci à Yelp pour les soirées exceptionnelles dans des endroits qui valent vraiment le détour ! -
Avis de Pierre-Alexis P.
Paris
18/1/2012 1 photo
Bonne surprise que cette adresse du 7e. Je ne suis pas adepte de cet arrondissement quelque peu élitiste pécuniairement parlant. Heureusement, Yelp était là pour casser les a priori et c'est tant mieux!
Les jus étaient diablement efficaces même si celui à la betterave n'était pas ma tasse de thé, il a eu le mérite d'être une alternative au jus plus traditionnels.
Bravo également au chef pour ses recettes à base de produits de marché qui sortaient des sentiers battus (combo quinoa saumon au top!) et dont la présentation sous forme de verrines était bien choisie.
L'ambiance générale était comme à son habitude chaleureuse et aux antipodes de la fraicheur parisienne. Mention spéciale pour la bonne humeur de nos deux organisatrices! -
Avis de Pierre R.
18/1/2012
Je pense que l'excellence de cette soirée demande l'invention d'une nouvelle expression
C'était Yelpement bien. -
Avis de Aude B.
17/1/2012
Ouh que c'était bien.
Passée la première surprise d'être assis (!) et de se faire servir (!!) à une soirée Yelp Elite, la soirée était absolument délicieuse à tous les points de vue. En fan inconditionnelle d'Alain Milliat, j'étais ravie de pouvoir découvrir ce lieu dont je suis véritablement fan de la déco (les bouteilles de jus de fruits alignées dans le fond en guise de cave à vin, c'est mortel).
Le mojito était fan-tas-tique (et fort bien dosé, si je peux me permettre), et les petites bouchées très réjouissantes.
Un gros plus pour l'organisation qui nous a permis de ne pas avoir à jouer des coudes pour profiter pleinement de la soirée et des diverses dégustations ; ça mérite d'être souligné.
Bravo les filles, l'année commence en beauté ! -
Avis de Lucille E.
Paris
17/1/2012 1 check-in ici
Comment dire... OH MON DIEU C'ÉTAIT GÉNIAL !
L'endroit super, les mojitos (fruit de la passion pour ma part) délicieux, les jus en dégustation merveilleux et les verrines géniales ! (bon peut-être à part la gelée de thon qui était... originale).
Je ne pensais pas qu'on pouvait faire mieux que la soirée au Lieu Commun, ben j'avais tort, c'était encore un cran au-dessus. J'ai aussi bien mangé qu'au restau et découvert des associations pour le moins originales mais qui ont fait mouche : la soupe de betterave blanche, le quinoa en risotto, le coulis de betterave rouge avec le concassé de pistache, le pollen dans la crème catalane, et surtout la glace au fenouil avec le crumble... une merveille !
L'accueil était, encore une fois, super, on avait droit à des petites explications sur ce qu'on mangeait et ce qu'on buvait, et l'endroit était chaleureux et convivial (la cuisine ouverte, les grandes tables en bois...).
Élodie et Zeva, c'était une vraie réussite cette première soirée Élite 2012, et à mon avis c'est pas près de s'arrêter ! -
Avis de Joffrey P.
Paris
17/1/2012
C'était MA-GNI-FI-QUE!
Un endroit cosy, une ambiance conviviale, des jus de fruits délicieux et frais (une seule pasteurisation et hop dans la bouteille), oh mon dieu qu'ils sont bons...en particulier la mandarine et le raisin blanc!, des mojitos bien dosés (j'ai adoré celui avec de l'ananas), des vérines avec les petites créations du chef qui vous donnent envie de revenir illico-presto goûter la fine cuisine de ce restaurant, l'équipe aux petits soins, disponible...
Bravo les filles pour une superbe organisation! L'année YELP 2012 commence en fanfare! -
Avis de Karim D.
17/1/2012
Excellent accueil,
Excellente découverte (mojito-passion à tomber, jus de fruit mandarine qui éveille les papilles, verrines sucrées-salées saisissantes et soupe intéressante),
Bref une excellente soirée,
Youhou ! Excellent !Listé dans: Merci Yelp pour ces…
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Avis de Eloi M.
2011 finissait en beauté, 2012 commence en tuerie !!
Alors là, rien à redire si ce n'est que le level était tellement haut, que je vais m'habituer à l'excellence de ces soirées et que ça place la barre très haut pour les soirées suivantes ! Je ne doute pas sur la créativité et le bon goût d'Elodie pour faire perdurer ces moments d'exception :-)
Dans le cadre de cette super boutique, nous avons été reçus comme des rois ! Un mojito à la mangue excellent pour débuter les festivités.... Ensuite s'en sont suivis la soupe de betterave, la gelée de thon,le saumon au risotto de quinoa, la canette au coulis de betterave et pistache, la crème de pollen, le crumble aux pommes et sa glace vanille.... et tout cela avec les jus Alain Millat en boisson... hmmmm !
Par ailleurs, très heureux d'avoir revus les Elite 2011 devenus Elite 2012. Déjà hâte d'être en Février !Listé dans: Les évènements Yelp
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Avis de Amaury C.
17/1/2012
L'année 2012 commence vraiment très bien avec cette première soirée Elite qui place la barre très haut pour celles à venir... :)
J'avais déjà pu tester différents jus Alain Milliat à différentes occasions, et j'ai une fois de plus été emballé par la puissance fruitée qui s'en dégage !
Inconditionnel des mojitos en général, j'ai découvert le rhum Pampero, et surtout j'ai été comblé par le mélange avec le jus de framboises, frais, fruité, bien dosé, en un mot : parfait !
Et que dire des "bouchées" qui nous étaient servies ?... C'était un véritable repas, plein de saveurs, de découvertes, de mélanges audacieux (mousse catalane pollen, glace fenouil, ...), de la vraie cuisine de chef, j'ai adoré !
L'organisation ? parfaite, comme toujours ;)
J'ai vraiment hâte de voir ce que le mois prochain nous réserve !Listé dans: Soirées Yelp
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Avis de julie b.
Paris
17/1/2012
Génial... comme toujours en fait (pff c'est chiant rien à critiquer!!). D'excellents produits, jus de fruits exotiques, mojitos à la mangue, verrines très "nouvelle cuisine" qui inquiètent/étonnent/épatent les papilles. On se sent toujours un peu chez soi aux évènements Yelp, entre potes, on reviendra hein (comme toujours en fait...)!!!
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Avis de Ségo C.
Paris
18/1/2012
Une belle découverte de cet endroit un peu caché dans ce 7eme arrondissement. Des Mojitos très très bons (surtout à la framboise) des verrines très curieuses et gouteuses. (je retiens le saumon mi cuit avec risotto de quinoa !). Organisation canon, bravo! Merci pour cette 1ère invitation
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