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Soya
Catégories : Restaurants Français Restaurants Petit déjeuner et Brunch Restaurants Végétarien Français, Petit déjeuner et Brunch, Végétarien [Modifier]
20 rue de la Pierre Levée75011 Paris
Quartier: Oberkampf-Parmentier
01 48 06 33 02
- Transport le plus proche :
-
Goncourt
Oberkampf
Parmentier
- Horaires:
lun.-ven. 12:00 - 15:30
lun.-ven. 19:00 - 23:00
sam.-dim. 11:30 - 16:00
- Parking:
- Rue
- Cartes de crédit acceptées:
- Oui
- Ordre de prix:
-
€€
- Tenue vestimentaire:
- Décontracté
- Adapté aux groupes:
- Oui
- Adapté aux enfants:
- Oui
- Réservations possibles:
- Oui
- Livraison:
- Oui
- À emporter:
- Oui
- Service de restauration:
- Oui
- Terrasse:
- Oui
- Adapté:
- Déjeuner, Diner
- Alcool:
- Bière et vin
- Bruit de fond:
- Moyen
- Télévision:
- Non
- Accessible aux personnes à mobilité réduite:
- Oui
19 avis sur Soya
15 avis en français
-
Avis de Thuy V.
17/5/2012
Coup de coeur! Soya avait été entré dans mes signets depuis quelques temps déjà - pas étonnant vu la proportion impressionnante de bonnes critiques - et je ne m'attendais mais alors PAS DU TOUT à ce qu'on m'y invite pour un brunch.
Ce serait un euphémisme de dire que j'ai eu de la chance, parce du coup j'ai pu goûter à teeeeellement de bonnes choses. Des choses variées, inventives, pleine de saveurs et de textures originales. La qualité est vraiment excellente, rien à redire: et oui, on ne plaisante pas avec un buffet à volonté chez Soya.
Vous pourrez goûter une cuisine bio, et, en tant qu'ancienne végétarienne j'aime casser l'opinion commune selon laquelle les restau végétaliens sont radins niveau portions, fades et ne servent que des herbes et légumes toujours crus et sans goût... Vraiment pas. Des restaurants fades et radins j'en connais, et ils ne sont ni bio ni végétariens! Voilà c'est dit. BREF: si vous décidez de venir bruncher, vous aurez un large choix: des tartes salées, le plat du jour, différentes salades (quinoa, divers légumes... absolument délicieux), soupe, houmous et j'en passe... plus un cocktail frais de fruits maison, thé chaï ou café à volonté. Et en dessert: cake aux noix, crumble et autres douceurs... de quoi combler les gourmands. Et c'est tellement bon qu'on se ressert direct donc n'hésitez pas à venir assez tôt car ce serait dommage qu'il n'y en reste plus! Il est vraiment dangereux ce buffet, on pense manger sain et équilibré mais vu qu'on se ressert presque machinalement on finit complètement calés - mais tout de même prêts à revenir le lendemain!
Du reste, le design n'est pas bien sophistiqué, mais on n'en demande pas plus. C'est simple et très bien comme ça. Endroit branché, fréquentation bobo, aspect loft. Je n'ai pas pensé à prendre de photos du buffet (qui ferait saliver le plus grand carnivore) vu que j'étais tellement concentrée sur la bouffe... Vous m'excuserez.
J'aimerais y retourner mais ce ne sera pas de sitôt car honnêtement ce n'est quand même pas donné. Le brunch est à 23 euros, les entrées entre 6 et 9.50 et les plats environ 15. Mais si je pouvais, je me ruinerais chez Soya. -
Avis de Boris A.
13/5/2012 1 check-in ici
Soya je t'aiiime, et je veux te mettre... 5 étoiles !
Mais Soya, mon amour, pourquoi m'as-tu fais attendre si longtemps (plus d'une demi-heure !) pour m'apporter ces plats délicieux ?
Un thé japonais grillé que je recommande ++ Un plat au soja avec un accompagnement très varié... j'ai oublié le nom, mais c'était super bon !
Et une verrine framboise... UNE VERRINE FRAMBOISE... de la mort qui tue que c'est pas possible de servir quelque chose d'aussi bon et fin ! Unanimité totale sur ce dessert (nous étions trois convives) que je vous ORDONNE de commander si vous manger là-bas !
Nota Bene : j'ai tenté de soudoyer la cuisinière pour avoir la recette : difficile... Alors, j'offre 10 compliments Yelp à celui ou celle qui parviendra à me l'avoir ! -
Avis de Monique V.
Lyon
24/2/2012 1 check-in ici
These 4 stars could easily become 5 on my next visit! I'm giving it room for improvement for two reasons: we waited 45 minutes for a table we had made reservations for (!!!!) and it was freezing in the restaurant (granted, I went during the cold wave, but I had to resort to wearing my coat during dinner at one point).
Other than that, Soya is everything I enjoy for a simple, fun meal with friends or with the hubby. The vegetarian food is delicious - really flavorful. I loved my soup and couscous. The fresh pressed juice was wonderful too. And I can't wait to try dessert (my friend had already baked apple-cake at home, so we decided to just run home for that).
Service was spotty (well, because of the obvious 45 minute wait) but still pleasant. They were very nice about giving me a doggie bag. And the animal-lover that I am (duh, I'm a vegetarian) just melted when I spotted the two kitties walking around the restaurant. Even my friend with cat allergies sneezed and smiled.
So - I'll come back when it's warmer (ha!!) and hopefully, the reservations mix-up won't be an issue. Would love to try the other dishes on the menu!
- - -
Ces 4 etoiles pourraient rapidement en devenir 5 a ma prochaine visite! Je pense qu'il pourrait y avoir une legere amelioration pour deux raisons: on a attendu 45 minutes pour une table q'on avait reservee (!!!) et on avait vraiment trop froid (bon ok, j'y suis allee pendant la vague de froid, mais il a quand meme fallu que je remette ma veste pendant le diner).
A part ca, Soya represente le genre de resto que j'adore pour un diner tout simple et agreable entre amis ou avec mon mari. Les plats vegetariens etaient delicieux avec vraiment beaucoup de gout et de saveurs. J'ai adore ma soupe et mon couscous. Et le jus fraichement presse aussi. Et ja'i hate d'essayer les desserts (ma copine avait deja prepare un gateau aux pommes a la maison - on a prefere rentrer pour ca!).
Le service etait inegal (euh, surtout a cause des 45 minutes d'attente) mais plutot agreable. Ils ont ete tres gentil et m'ont donne le reste de mon couscous a emporter. Et la grande fan d'animaux que je suis (bah oui, j'suis vegetarienne) a le coeur qui a tout simplement fondu en voyant les deux chats qui se baladaient dans le resto. Meme mon ami allergique a eternue mais souri.
Et donc - je reviendrai quand il fera meilleur (ha!) et avec un peu de chance, il n'y aura pas de probleme de reservation cette fois-ci. J'aimerais beaucoup tenter les autres plats de la carte! -
Avis de Amaury C.
2/12/2011 1 check-in ici
Testé un soir, et si comme nous vous ne voyez pas beaucoup de lumière sortir du restaurant en approchant, approchez encore un peu car la lumière est très tamisée
Ca peut être assez déroutant au début, mais on s'y fait vite et dès que la carte arrive on n'y pense plus du tout, car il va bien falloir choisir quelque chose parmi tous ces plats qui ont tous l'air très tentants
Finalement pour moi ce sera le couscous' soy dont j'avais eu de bons échos, et il était tout à fait à la hauteur de mes espérances : de bons légumes, une semoule pas trop lourde, et une sorte de tranche de tofu frit, le tout bien présenté dans différents bols, et effectivement dès que les plats arrivent ça sent bon !
Le grand mezzé était apparemment très bien aussi et bien copieux, j'ai pu gouter et j'ai particulièrement aimé le caviar rouge (betterave ?)
Les desserts étaient également très bons, un crumble aux fruits de saison (poires/prunes) avec beaucoup de noisettes dans l'appareil à crumble, ça croque, c'est original et bon, et un cheesecake ni trop lourd, ni trop sucré, très bien pour terminer le repas
Le service était décontracté, un peu à l'image du lieu et du quartier, mais toujours présent si besoin, et de bon conseil
Une bonne expérience à renouveler à l'occasion, je pense notamment au brunch qui est très tentant -
Avis de fanny b.
11/9/2011 1 photo
Enfin j'ai réussi à y entraîner une bande d'amis, végé-friendly - pas qu'ils soient réfractaires, il est juste parfois difficile de concilier les plannings de chacun. Évidemment, étant moi-même végétarienne, j'adore quand un nouveau restaurant qui ne fait pas du tout de viande ouvre ses portes. J'ai cependant en horreur les cantines du genre: macrobio, bourrage de crâne anti tueur d'animal, déco qui fleure la campagne et la bouse de vache... En entrant chez Soya, l'ambiance est toute autre! La déco est moderne, l'espace ultra spacieux, clair en restant assez cosy avec ses grandes tables en bois - mais pas façon fermière, plutôt stylisée. Les grandes baies vitrées jouent sur le métal, réchauffé par des bougies qui ont vécu leur vie enflammée.
Le service est charmant, un peu débordé car le serveur était tout seul pour un soir certes calme, en semaine, mais avec tout de même une gentille tablée de 6 personnes plus occupées à papoter qu'à prêter attention au menu et à annoncer sagement les plats dans l'ordre... Mais le jeune homme s'en est sorti et nous avons tous été servis en même temps.
En entrées, les caviars du jour sont annoncés et déclinés en vert (brocoli) et rouge (betterave); les mezze et autres tartinades se partagent facilement (environ 9e par entrée). Tout est goûtu, servi avec du pain cuit sur place. Les plats (environ 15e) sont "beaux et généreux" (dixit la carte); du couscous servi sur ardoise, dans d'adorables petits bols, à la lasagne agrémentée de soja, en passant par la grande salade qui réunit au sein d'une même assiette plein de saveurs variées, tout était absolument délicieux et parfumé, équilibré sans être chiche (autre idée reçue sur les végétariens: non, ce ne sont pas des ascètes qui se passent de saveurs et de manger tout simplement...)
On envoie également valdinguer cet autre poussif qui veut que le restaurant végétarien bio chiant ne propose pas d'alcool, parce que les végétariens ne se nourriraient que d'herbe qui fait du bien à leur corps... La carte des vins est longue et bien choisie, autant sur des rouges corsés que sur le blanc minéral (environ 25e la bouteille); on trouve aussi de la bière.
Soya est donc un restaurant végétarien situé dans un quartier qui a la côte, et qui, avec son engagement végétal, ne se fiche pas de vous.Listé dans: Dîner, végé friendly
-
Avis de Anne B.
4/5/2011 L’avis du jour 2/1/2012
J'en avais tellement entendu parlé par les yelpeurs que je trépignais et cherchais une occasion d'aller y faire un ptit tour.
C'est donc samedi soir, après avoir prêté main forte à un déménagement et une après-midi de travail que je me suis assise chez Soya, là où les chats circulent en toute liberté à nos pieds.
Le choix du menu était difficile car tout me convenait; j'ai finalement jeté mon dévolu sur le houmous en entrée puis la "pizza" faite d'une pâte de farine complète avec bolognaise de légumes, mozza... accompagnée d'une salade; le tout très bien assaisonné.
Et je n'ai pas pu me passer du dessert "duo de fondants chocolat et noisette", servi avec une noix de crème fraîche.
Les ingrédients sont frais, le pain était tout chaud, le service décontracté comme il faut.
Une grande tablée derrière nous a contribuée à l'ambiance bon enfant en s'essayant à une séance de ping pong improvisée !! -
Avis de Fabrice F.
Paris
27/6/2011
Soya mériterait ses 5 étoiles sans problème. L'espace est très agréable, la lumière parfaite, les plats sont délicieux et copieux.
Le seul problème c'est le service! et là ça fait mal. On est au niveau 1 sur une échelle de 10. Il faut attendre trois heures pour tout. Ça commence avec l'eau, le vin, puis le pain, les plats arrivent il n'y a pas de couteau... et le sel s'il vous plait! Plus vous essayez de capter l'attention de la serveuse et plus elle vous ignore. Je me suis demandé si c'était nous, je me retourne, une cliente agite les bras en l'air en vain, un gars se lève pour demander la liste des desserts. C'est n'importe quoi!
Dommage, ça fout l'expérience en l'air et je ne pense pas que j'y retournerai. Je vais la regretter cette assiette mezze!!! -
Avis de Caroline D. L.
2/7/2011
J'ai longtemps hésité entre 4 et 3 étoiles... Pourquoi? Parce que j'aime beaucoup l'espace et la nourriture, mais c'est vrai que le service est vraiment mauvais. La serveuse n'était pas présente du tout, et elle nous a à peine expliqué comment le brunch marchait. Bref, pas très grave mais il fallait attendre une plombe pour nos boissons. Lorsque nous avons demandé l'addition, elle a dit oui mais rien du tout. En fait, on a été payé à au comptoir. Alors soit elle nous a oublié, soit il faut toujours aller payer au comptoir mais dans ce cas pourquoi elle ne nous l'a pas dit lorsque qu'on lui a demandé l'addition?... Bref, c'est vraiment dommage...
... surtout que la nourriture est très bonne. Originale, différente et très bien préparée. Le buffet est vraiment a volonté et les plats changent une fois qu'ils sont finis. Donc on a pris notre temps et on a mangé des choses variées et inattendues (genre la crème de betterave, un lasagne à la courgette et à la patate douce, etc.).
L'atmosphère est sympa, la décor simple et assez cool. -
Avis de Zeva B.
Soya, la cantine bio, porte bien son nom. Une fois que vous mangez là-bas, vous voulez que ça devienne votre cantine quotidienne. Le cadre est une mélange sympa entre rustique et cosy, la cuisine ouverte amène une touche familiale, les tables et chaises en bois récupérés sont vraiment belles et assez confortable.
Et la nourriture?? Ahhh, la nourriture, c'est exactement ce dont on rêve -- des ingrédients simples et bon pour la santé parfaitement et copieusement préparés.
Mon couscous avec tofu grillé était incroyablement parfumé et très, très agréable à manger. J'attends la prochaine occasion d'essayer le reste de la carte avec impatience. -
Avis de nathalie v.
Paris
9/6/2011
L'un des très rare vraiment bon végétarien de Paris, je recommande particulièrement le brunch : un buffet à volonté avec uniquement des produits fraichement cuisinés, pour tout juste 23 €.
Un déco très épurée, pas forcement très confortable, ils ont décidé de garder un aspect brute. Le point noir de l'adresse le service...
C'est très brouillon, vite débordé, et finalement parfois même désagréable lorsque le nombre de convive devient trop important (capacité maxi une vingtaine de couverts pourtant...) et que la pression monte. Bref, on sent là une grosse inexpérience. C'est vraiment dommage, ça gâche tout.
Un adresse qu'il faut malgré tout essayer que l'on soit végétarien ou non, car on y mange très bien, pour pas trop cher. -
Avis de Pauline D.
Paris
1/4/2011 1 photo
Suite à toutes les très bonnes critiques sur Yelp, j'étais très tentée d'essayer Soya! Chose faite et je n'ai pas été déçue.
Un cadre beau où l'on se sent bien, je suis tombée amoureuse de leur lampe!
Un service très sympa et de bons conseils (le bémol: peut-être pas assez présent).. des personnes qui font de leur mieux pour vous offrir une fantastique expérience du végétarien dans un cadre vraiment très sympa (j'insiste, mais qu'est-ce qu'on s'y sent bien!)
Des plats délicieux et frais, tout est fait maison. Et du très bon vin!
Tout ça à des prix abordables ( 14 euros le plat).
Si c'était plus près de chez moi ce serait ma cantine...
Je suis pressée d'essayer leur brunch! -
Avis de Elodie F.
Ca sent bon quand on arrive chez Soya, une odeur rassurante, celle d'une cuisine en mouvement, de produits frais et soigneusement sélectionnés qui mijotent tranquillement. On réalise en fait qu'il n'est plus si courant de "sentir" une cuisine, la ou la plupart des restaurants font tout pour neutraliser les odeurs. Et pourtant, c'est d'abord l'odeur qui met l'eau a la bouche non?
Donc deja, ca commence bien.
Le lieu est simple et beau, avec des matériaux bruts et nobles: bois, metal, quelques poutres apparentes. Pas de design minimaliste mais une simplicité chaleureuse. Une sorte de cantine zen a l'écart du brouhaha de la rue Oberkampf.
La carte est hyper alléchante (et accomodante: plats adaptables vegetaliens ou sans gluten), tarte, tourte, couscous, assiette de mezze.
Le choix est difficile!
Finalement j'ai opte pour la tarte courgettes emmental sesame, servie avec du potiron et des crudites. Tout est absolument délicieux, l'assaisonnement est frais et releve au cumin et a plein d'autres épices (peut être un peu trop citronné) et les portions vraiment, vraiment généreuses.
Une excellente adresse, belle et bonne et qui sort complètement de l'ordinaire. Miam. -
Avis de Cécile F.
Paris
je viens juste d'emménager en face, et lassée d'ouvrir tous mes cartons à la recherche du presse agrumes, du grille pain, etc...dimanche nous sommes allés bruncher chez Soya.
De ma fenêtre je voyais que quelques tables au soleil étaient encore libres alors on est vite descendus.
Leur formule brunch sous forme de buffet est canon: tout est bio, et végétarien mais pas triste du tout: des salades très parfumées, des gratins de légumes au fromage, crumble de légumes, du hoummous maison délicieux, du pain tout chaud aux céréales, un gros bol de jus de fruits fraichement préparé ( pomme/poire/orange) et les desserts....alors là les desserts! ...bon, je ne vous dis pas tout, et vous laisse découvrir. ils ont également des thés/infusions supers, des vins bio très interréssants et la déco loft industriel ne gâche rien...
bref j'ai longuement hésité avant d'écrire cette critique, parce que pour tout vous dire, j'aimerais autant que Soya ne soit pas trop envahi et reste mon secret de quartier. -
Avis de Alexis B.
13/12/2010
Amis du Dimanche cet avis est pour vous.
Quoi de plus morose que de se lever un dimanche matin avec un désir incontrolé de bruncher, mais voilà "où bruncher a paris ?" (qui reste une des questions des plus délicates a élucider).
Dimanche dernier me voilà prise au piège par ce dilemme des plus cornélien... Je me prends en main et va regarder sur internet la solution.
Je tombe donc finalement sur un restaurant que j'ai voulu essayer depuis longtemps "soya". J'appelle pour reserver et m'y rend dans l'heure qui suit, et la stupéfaction... Une formule des mieux pensée pour les amoureux de ce long et sain déjeuner que représente le brunch : un buffet à volonté.
Mais n'est pas "buffet a volonté" qui veut, la ce n'est pas n'importe lequel, sur un comptoir se suit des plats très savoureux, très variés et surtout tellement "healthy" que l'on pourrait ne pas s'arreter d'en manger (c'est bien d'ailleurs pour ca que les gens ne se genent pas pour se lever et se resservir jusqu a n'en plus pouvoir).
Le caviar d'algue, en passant par la salade de quinoa, salade de graines germées, salade de légumes rotis et j'en passe...
Le tout accompagné d'un jus des plus frais orange/pomme/ginbembre qui saura vous remettre d'aplomb.
Enfin il me serait possible de continuer a décrire tous les jolis plats qui me sont passés sous le nez mais je ne continuerai pas par peur de vous perdre en chemin.
La meilleure facon reste d'aller vérifier par soi-meme.
Pour ma part j'y retourne Dimanche prochain...
A dimanche les bruncheurs -
Avis de Ryslaine B.
Paris
22/4/2010
Le Soya c'est un restaurant bio du 11ème du genre cantine mais cantine plutôt chic.
Aménagé dans un style plutôt du genre loft, les meubles et la porte sont un peu usés et pas trop travaillés ce qui donne un aspect brut et naturel à l'endroit, un style de plus en plus tendance, et prisé par la clientèle bobo du quartier
Sympa, pour des déjeuner, pas trop caloriques, entre collègues ou entre amis. Les plats sont réalisés selon les disponibilités du marché, j'aime beaucoup leur soupes et les lasagnes. Les desserts sont également pas mal.
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anglais (4)
