Profil de Elodie "Waterlilies etc" F.
Cuisine d'auteur
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1. La Gazzetta
Sublime sublime sublime!
Cuisine aux mille saveurs avec un menu à 5 ou 7 plats, Peter Nilsson est un très grand cuisinier, inspiré par la cuisine française et par l'épure scandinave, deux univers qui se rencontrent merveilleusement bien dans…Plus »
2. Yam'Tcha
75001 Paris
01 40 26 08 07
Catégories:
Chinois,
Asiatique,
Café et thé
Quartier: Châtelet - Les Halles
Luxe, Calme et Volupté. (Ok je sors. Mais c'est le truc qu'il faut placer au moins une fois dans un avis)
Sérieusement ceci dit, ces 3 mots définissent plutôt très bien mon expérience chez Yamt'cha. Une expérience particulièrement poétique. Avec…Plus »
3. Saturne
Aujourd'hui, l'impossible s'est produit entre les murs de cette petite merveille . Deux fois.
1)La Gazzetta a (peut être) été détrônée dans mon coeur
2) J'aime à nouveau les choux de Bruxelles.
L'émotion altère mon jugement, peut être un peu hâtif…Plus »
4. Bob's Juice Bar
75010 Paris
09 50 06 38 18
Catégories:
Petit déjeuner et Brunch,
Végétarien,
Bar à jus de fruits et smoothies
Quartier: Gare de l'Est - Canal St Martin
Plus d'un an plus tard, il est temps de faire une mise à jour. Et Bob's Juice Bar reste définitivement l'un de mes endroits préférés à Paris. Dommage qu'il soit si loin de chez moi, parce qu'encore une fois, c'est le genre d'endroit qu'on adopte à…Plus »
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18/7/2010
Bob's Juice Bar, c'est un peu un moment de grâce. Un moment volé au temps où tout, des odeurs aux… En savoir plus »
5. Bob's Kitchen
75003 Paris
09 52 55 11 66
Catégories:
Petit déjeuner et Brunch,
Végétarien,
Bar à jus de fruits et smoothies
Quartier: Rambuteau- Arts & Métiers
Hier, à l'heure du déjeuner, j'ai eu droit à un pianiste en live. Et ça, c'était magique. Mon futomaki était toujours aussi excellent, l'ambiance (un peu plus sereine) de l'été était reposante.
La seule chose que je n'ai pas compris: on m'a coupé mon…Plus »
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14/10/2010
Rien à redire, cet endroit pour moi, c'est toute l'idée que je me fais d'un restaurant, au sens d'un… En savoir plus »
6. Bistrot Paul Bert
75011 Paris
01 43 72 24 01
Catégories:
Brasseries,
Français
Quartiers: Ledru-Rollin, Nation- Vincennes
Et bien non, manger à Paris ne se fait plus au hasard. Il y a eu un temps où nous pouvions nous targuer de nos bistrots et de leur cuisine unique et généreuse. Aujourd'hui, il faut être bien informé pour éviter toutes les brasseries qui vous…Plus »
7. RAP, Ristorante Alessandra Pierini
Après Marseille, Alessandra Pierini ouvre son restaurant (et épicerie juste en face au 15!) à Paris. Une cuisine italienne fine et travaillée, très variée et pleine de saveurs. Cardamone, cédrat, kumquat, ou groseille, chaque poisson et viande est…Plus »
8. Jadis
Jadis tout le monde en parle. Ce restaurant ouvert par un ancien élève de Pierre Gagnaire et de Michel Bras a déjà une superbe réputation. D'où mon bonheur quand j'apprends que je vais manger là bas.
Je n'ai pas été déçue ma foi (oui jadis ça nous…Plus »
9. Le Miroir
Hmmmm...C'est quand même classe la cuisine française. Et pour 25 euros le menu entrée/plat ou plat/dessert au diner, Le Miroir est plutôt une excellente démonstration du talent de nos Chefs.
Le décor ne casse pas trois pattes à un canard mais reste…Plus »
10. Chair de Poule
75011 Paris
01 43 38 89 06
Catégories:
Français,
Européen moderne
Quartier: Oberkampf-Parmentier
Qui aurait envie de mettre les pieds dans un endroit qui s'appelle Chair de Poule? Si on ne m'y avait pas promis d'excellents vins nature, pas sure que j'y aurais mis un pied (surtout parce que je me méfie toujours un peu des restos du quartier)
J'ai…Plus »
11. Restaurant Guy Savoy
Franchement exceptionnel. Exceptionnel comme un repas garguantesque, indécent en qualité comme en quantité. Avec ce petit truc pour moi assez passé des repas qui n'en finissent jamais, à la française.
Caviar, homard, champagne, foie gras... Le menu…Plus »
12. Septime
OhLA-LA.
Piou.
Wow.
Encore une adresse qui m'a fait mourir d'amour. Ouvert il y a 2 semaines, Septime est beau, chaleureux, rustique mais plus dans une atmosphère scandinave que dans le bon vieux rétro français. L'accueil, beau gosse- il est important…Plus »
13. Boco
75001 Paris
01 42 61 17 67
Catégorie:
Européen moderne
Quartiers: Palais Royal - Musée du Louvre, Place Vendôme
Une dernière étoile parce que je n'ai encore jamais vu un concept de restauration rapide si qualitatif, innovant, et qui en profite pour éduquer à petits prix à ce que la cuisine raffinée devrait être... Le service est tout simplement nickel et on…Plus »
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27/5/2011
Si on vous dit que vous allez manger en bocal, a priori ça fait pas rêver. On pense plus cuisine… En savoir plus »
14. Le Pas Sage
75002 Paris
01 40 28 45 60
Catégories:
Bars à vins,
Français
Quartier: Montorgueil-Sentier
C'est un ancien de chez Ducasse qui a ouvert ce petit resto qu'on raterait facilement tant il est coincé entre un passage et la myriade de restos bof de la rue Saint Denis.
Pourtant, la barre a été placée plutôt haut. Le menu est très saisonnier,…Plus »
15. Au Passage
75011 Paris
01 43 55 07 52
Catégories:
Européen moderne,
Bars à tapas
Quartier: Rue de Bretagne - Marais Nord
Allez hop une étoile en plus parce que 25 euros pour une dizaine de petits plats partagés à 5 et 3 verres d'un très bon vin c'était vraiment un excellent rapport qualité prix.
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23/9/2011
Je me sens un peu sévère avec ces 3 étoiles, parce que la cuisine est excellente, mais je ne suis… En savoir plus »
16. Le Garde-temps
75009 Paris
09 81 48 50 55
Catégories:
Brasseries,
Bistrots,
Français
Quartiers: Pigalle, 9e
Nouvelle adresse qui commence un peu à faire du bruit dans le quartier. Je réserve donc une table au dernier moment pour 2 et 20 minutes plus tard, nous voici à l'intérieur de ce petit néo bistrot.
Le décor est totalement inintéressant. Ambiance néo…Plus »
17. Le Braisenville
J'ai tout aimé au Braisenville, sauf le décor, malheureusement pas du tout à mon goût.
On arrive dans une pièce ultra rouge, un peu anxiogène donc, aux volumes intéressants (c'est grand) et au mobilier pas mal non plus (les chaises sont très belles…Plus »
18. Le Pantruche
75009 Paris
01 48 78 55 60
Catégories:
Brasseries,
Bistrots,
Français
Quartier: Pigalle
La magie de Noël a encore frappé. Elle m'a délivré le meilleur filet mignon de ma vie et un risotto qui défonnnnnnce tout!
Bon je commencerais quand même par dire que le service beau gosse commence décidément à être la norme à Paris! Après Septime,…Plus »
19. Playtime
75010 Paris
01 44 79 03 98
Catégories:
Européen moderne,
Français
Quartier: Strasbourg-St Denis- Bonne Nouvelle
Je serais tentée de mettre 5 étoiles tant j'ai aimé mon repas ici. J'y retournerai tout de même une deuxième fois... Oh non allez hop 5 étoiles ! J'ai vraiment aimé !
Le décor très sympa, pas forcément ce que je préfère mais vraiment réussi: chaises…Plus »
20. Chez l'Ami Jean
75007 Paris
01 47 05 86 89
Je sens déjà les pierres qu'on va me lancer avec ces 3 étoiles. Je m'attaque à une institution MAIS, pour ma défense, j'aimerais vraiment insister sur le fait que je note ici mon expérience globale chez L'Ami Jean, et que je pense que pour les mêmes…Plus »
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Paris
Yelpeur/euse depuismai 2010
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