L'avis 4 étoiles de Camille
Certains Lyonnais s'en souviennent encore, dans les années 90, une partie de la rue Mercière était animée par nos cousins les Yankees. C'était bien, c'était bon et pas très cher. Le week-end on allait bruncher au New York Street et on se croyait dans un loft typique de Soho. Sauf que le resto a fermé. Et que pendant dix ans, à part Mac Do pour se croire chez l'Oncle Sam en presqu'île, il n'y avait rien.
Mais il faut croire que les Dieux du beaujolais nouveau ont entendu nos lamentations puisqu'il y a quelques semaines un nouveau hot spot burger friendly a ouvert : il porte le doux nom de « Best I hever had» ou BIEH pour faire plus vite. La carte foisonne de cheeseburgers, de bagels, de pancakes et autres cheesecakes et les prix sont riquiquis. L'ambiance est excellente et la terrasse est chauffée. D'après nos sources les amateurs de BBQ ribs et de Philadelphia se lécheraient déjà les babines en finissant leurs French Fries.
Vous l'aurez compris, le BIEH c'est l'occasion rêvée de passer la soirée dans un diner américain pour beaucoup moins cher qu'un allez-retour Lyon-New York en classe éco. A vrai dire, il ne manque à leur carte que des black-bottom cupcakes mais comme je sais en préparer toute seule comme une grande, je ne suis pas encore désespérée.
Pour se croire sur les rives de l'Hudson donc, une seule adresse : le 4 rue Tupin ( c'est une perpendiculaire de la rue Mercière), métro Cordeliers. Prévoir entre 6€50 et 12€ par plat et autour de 15 euros si vous y ajoutez un dessert. Pour indication le bagel saumon é cheesecream est à 7 euros et il est juste merveilleux. Les plats sont servis avec des frites ou de la salade et on peut boire de la root bear et du doctor Pepper.