L'avis 5 étoiles de Antoine
L'Indo et moi, c'est une vieille histoire, qui a commencé à l'hiver 2008. A vrai dire c'était un ménage à 3 car on y passait au moins 1 fois / semaine avec ma copine de l'époque.
Puis chemin faisant, je ne faisait que passer devant pendant tout ce temps.
Erreur!
Le lieu a su garder sa fraîcheur, qui a fait son succès dès le départ.
Dès l'entrée, on est comme à la maison. Probablement grâce aux improbables tapisseries, au piano, à l'accueil souriant ...
A droite, le bar lounge, à gauche la salle du resto. Ce soir, il fait chaud : ce sera la terrasse, un vrai lieu cosy, avec ses tentures et ses oliviers : on oublie complètement que l'on est en bordure de trottoir, d'autant plus que nous sommes bercés par une housse assez deep voire minimale, prenant parfois les accents jazzy de Nina Simone ou encore ceux latinos de Negrocan.
En entrée, mes rouleaux de printemps sont incroyablement frais, la menthe réhausse le tout : c'est parfait, loin des standards du genre, souvent caoutchouteux.
En plat, le fameux bobun : copieux, bon, relevé, frais, équilibré en goût. Un sans faute, pour 13€.
En dessert, du classique : j'opte pour de la glace au citron ... et il y a une bonne quantité! Miam!
Enfin, j'ai arrosé mon repas d'un verre de rouge Côtes de Provence, fruité mais assez tanique (ce qui m'a surpris) : soit un très bon compromis estival pour un amateur de vins ayant du caractère.
Au final, une note assez rondelette, car j'approche les 40€. Mais quand on fait la somme entrée + plat + dessert + kf + 2 verres de vin et que l'intégralité a été satisfaisante, alors on se dit que ça va, finalement.
L'Indo après toutes ces années, ne m'a pas déçu, bien au contraire. Et ce n'est pas QUE grâce à la très jolie serveuse de la terrasse, non non.
Ce resto a toujours le sens de la hype.
Du baroque-chic à la mode il y a 4 ans le resto est relooké en mode rétro-vintage-chic.
Hype donc, mais tout en ayant une âme d'authenticité. On sait que maman est en cuisine. Papa check régulièrement du coin de l'oeil que tout va bien pendant que Tété est aux petits soins.
Mardi et jeudi : buffet à volonté
Possibilité de vente à emporter
Allez y, franchement.